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2027年の国際園芸博覧会 GREEN×EXPO 2027（横浜園芸博）には、さまざまな飲食店が出店します。
でも、名前は聞いたことがあっても、
実際には食べたことがないお店も結構あります。
だったら、花の万博が始まる前に食べてみよう！
というわけで、グリーンエクスポ出店企業の味を一足先に楽しんできました。
今回は、大阪名物のたこ焼き！
「たこ家道頓堀くくる」に行ってきました。
お店で焼きたてのたこ焼きをいただき、さらに明石焼きをお持ち帰り。
同じように丸くて、タコが入っている食べ物ですが、
食感も食べ方もずいぶん違います。
どちらがおいしいのか、食べ比べてみましょう！
道頓堀くくるって、どんなお店？
「たこ家道頓堀くくる」は、大阪・道頓堀に本店を構えるたこ焼き専門店です。
大きなタコの看板が目印。
くくるを運営しているのは、
大阪に本社を置く白ハト食品工業株式会社。
実は、この白ハト食品工業が、2027年の横浜花博に出店するんです！
しかも、フードコートだけではありません。
新しく発表された情報によると、横浜花博の4つのエリアに出店が決定しました！
ゲート広場には「くくる＆らぽっぽ GREEN×EXPO 2027 STORE」。
さらに、里山ビレッジには「庭園茶寮 ～くくる＆いちや～」も登場します。
くくるが横浜花博にやってくる！
ちなみに「くくる」という名前は、白ハト食品工業のシンボルである鳩の鳴き声「クックル」が由来なのだそう。
タコのお店なのに、名前の由来は鳩だった！
白ハトグループは、大阪・関西万博でも飲食事業を展開した企業です。
横浜花博では、全国の名店を集めたフードコート「ニッポンのれんめぐり」も展開する予定です。
まずは、そんなくくるの味を確かめに行ってきました。
町田東急ツインズの「くくる」へ！
今回訪れたのは、町田東急ツインズにある「たこ家道頓堀くくる」。
お店には、調理場をL字型に囲むカウンター席があります。
ガラス越しには、たこ焼きを焼く鉄板が見えます。
並びながら、鉄板の小さな丸い穴でぷつぷついっているたこ焼きを眺めていると、
俄然、高まる期待。
メニューを見ると、定番の大たこ入りたこ焼きのほかに、
ねぎ明石焼きや名物明石焼きなどもあります。
今回は、まず店内で焼きたてのたこ焼きを食べることにしました。
注文したのは、大たこ入りたこ焼き6個、税込750円です。
焼きたてのたこ焼きは、とろっとろ！
やってきました、たこ焼き！
入れ物が…かわいい！
タコの足がにょきっと伸びたようなデザインです。
見ているだけでもう、わくわく。
ソースとマヨネーズがかかり、上にはかつお節がたっぷり。
おいしそうな香りがします。
それでは、焼きたてをいただきます！
あつあつのたこ焼き！
はふはふしながら、ぱくりと一口。
中はとろっとろ！！
カリッとしたタイプではなく、柔らかなとろける食感です。
そして、中のタコはぷりぷり。
タコ自体はそれほど大きく感じませんでしたが、しっかり存在感があります。
普段、関東圏に住んでいると、たこ焼きといえば『築地銀だこ』のほうが多いのですが、
くくるのたこ焼きも、とってもおいしいです！
なんというか、
食べ応えがあるたこ焼きというよりも、
水のように消費してしまう。
あれか。
カレーは飲み物的なやつ。
くくるのたこ焼きは、飲み物でした。
とろとろ、するんと、箸が進み、
あっという間に6個完食！
焼きたてのたこ焼きって、なんて幸せなんだろう。
どうして、このお皿はもう空なんだろう。
8個にすればよかった！
いや、もう一皿追加でもいける。
今度は名物明石焼きをお持ち帰り！
せっかくなので、
もう一つの名物「明石焼き」も食べてみることにしました。
こちらはお持ち帰りで購入。
焼き時間が、少したこ焼きよりかかったようです。
名物明石焼き8個、税込960円、
お持ち帰りのため、消費税8%でした。
店内には、たこ焼きや明石焼きを飾った秋らしいディスプレーもありました。
そして、こちらがお持ち帰り用の箱。
『大たこぷりぷり、たこ汁広がる』
このキャッチフレーズ見るだけで、よだれが出そう。
ところで、この黒い箱、なんか長細いね？
答えは開けてみてわかりました。
明石焼きには、お出汁と薬味が付いていた！
それでは、オープン！
箱の中には、まん丸の明石焼きが8個。
たこ焼きよりも黄色みが強く、少し平ら？
そして横には、お出汁の容器も入っています。
さらに、よく見ると……。
お出汁の容器の下に、刻んだショウガの薬味が隠れていました！
これはうれしい。
明石焼きは、たこ焼きのようにソースをかけるのではなく、
温かいお出汁に浸して食べるもの。
今回は明石焼き本体は温め直さず、付属のお出汁だけを温めました。
では、実食！
たこ焼きはとろとろ、明石焼きはふわふわ！
温かいお出汁に明石焼きを浸して、一口。
ふわっふわ！
さっき食べたたこ焼きとは、まったく違う食感です。
たこ焼きが「とろとろ」なら、こちらは「ふわふわ」。
まるで柔らかい卵焼きのよう。
そして、お出汁に浸すことで、味わいがぐっと深まります。
ソースの濃厚な味を楽しむたこ焼きとは違い、
こちらはお出汁の優しい味を楽しむ料理なのですね。
ショウガの薬味も加えると、また違った味わいになります。
持ち帰りで、明石焼き自体は温め直していないのに、この柔らかさ。
家族で分けて食べたんですが……、
やっぱり8個じゃ足りなかった！
水のように消費するたこ焼き・明石焼き。
そして最後は、お出汁も全部いただきました！
家族で、一口ずつ回し飲み。
あ、これなんて言うんだっけ？
濃茶（こいちゃ）だ。
※茶道では、一つの茶碗に点てた濃茶を、複数の客が順番にいただく作法があります。
明石焼きで、茶道教室が始まった我が家！
くくるのたこ焼きは、家でも食べられる？
ところで、くくるのたこ焼きは、冷凍商品としても販売されています。
調べてみると、楽天市場にも「日食 道頓堀くくる 冷凍たこ焼き」がありました。
今回お店で食べた、焼きたてのとろっとろがおいしかったので、
家でもくくるの味を楽しめるのは気になります。
こちらは12個入りの冷凍たこ焼きです。
[冷凍]日食 道頓堀くくる 冷凍たこ焼き 12個入り
くくるが横浜花の万博へやってくる！
今回食べた、くくるのたこ焼きと明石焼き。
焼きたてをはふはふしながらいただく、とろっとろのたこ焼き。
温かいお出汁に浸して楽しむ、ふわっふわの明石焼き。
同じ丸い粉ものなのに、こんなに違うんですね。
さて、横浜花博について嬉しい情報が発表されました！
くくるを運営する白ハトグループが、花博の4つのエリアに出店します。
ゲート広場には「くくる＆らぽっぽ」、
里山ビレッジには「庭園茶寮 ～くくる＆いちや～」が登場予定。
さらに、農と食ビレッジでは、
全国の名店が集まるフードコート「ニッポンのれんめぐり」も展開されます。
くくるのたこ焼きが、横浜花博にやってくる！
ただし、今回食べた明石焼きも販売されるかどうかは、まだわかりません。
もし花博でくくるのたこ焼きが食べられるなら、ぜひもう一度。
すでにリピート確定です！
今度は、たこ焼き8個にしようかな。
いや、もっといける、確実に。
白ハトグループの展開する店舗の詳細は、こちらの記事で紹介しています。
横浜花博に出店するほかのお店も気になる方は、こちらの記事もどうぞ。
